Category: РАЗЯДКИ

Разядката е много вкусна и ще внесе приятно разнообразие във вашето меню.

Експериментирай и зарадвай семейството си с нещо ново и много вкусно.

Необходими продукти:

1 стрък праз

200 грама сирене /краве или овче/

1 кофичка кисело мляко

няколко маслини

щипка черен пипер

магданоз

Начин на приготвяне:

Нарязваме стръка праз на ситно.

Натрошаваме сиренето и го добавяме към нарязания праз.

Предварително си изцеждаме 1 кофичка с кисело мляко, прибавяме го към сместа и разбъркваме.

Маслините почистваме от костилката и тях нарязваме на малки парченца. Прибавяме ги към сместа.

Прибавяме черния пипер и ситно нарязания магданоз.

Количествата в тази разядка може да променяте както на вас ще ви харесат.

При избора на маслини е по подходящо да са безсолни, но всичко си е въпрос на вкус.

Черните маслини добавят специфична сладост, а зелените са по-кисели. Изборът е ваш.

Приятен апетит!

С праз може също така да си направите бързо мезе за водката с настърган домат или домати от консерва.

Търсене

Търсене

ЛЕСЕН И ВКУСЕН ПАНИРАН КАШКАВАЛ БЕЗ РАЗТИЧАНЕ

ЛЕСНА И ВКУСНА САЛАТА КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛА, ДОМАТИ И БОСИЛЕК

КАРТОФИ СОТЕ, ПОДХОДЯЩОТО БИРЕНО МЕЗЕ

СНЕЖНА БИСКВИТЕНА ТОРТА

ЛЕСЕН И ВКУСЕН ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЕ

ВКУСНИ ЧЕСНОВИ ХЛЕБЧЕТА, БЪРЗА И ЛЕСНА РЕЦЕПТА

ТРАДИЦИОННО ШКЕМБЕ ЧОРБА

След тази рецепта никой не прави ябълков пай или щрудел- в сезона на ябълките е абсурд да не я пробвате

КРЕМ СУПА ОТ КАРТОФИ И ПРАЗ

ЯХНИЯ ОТ КАРТОФИ И РАЙКИН БОБ

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ

Търсене

Търсене

Необходими продукти за 4 порции:

4-5 големи патладжана

4-5 големи зелени пиперки

7 скилидки чесън

3 с. л. олио

2 с. л. оцет

сол на вкус

2 домата

Орехи за поръсване (смлени)

Начин на приготвяне:

Изпечете патладжаните и пиперките във фурната.

Извадете ги и ги задушете в тенджера с капак докато изстинат.

Така ще можете да ги обелите по-лесно.

След като ги обелите и почистите ги нарежете на парчета, така по-лесно ще могат да се пасират.

Почистете и нарежете скилидките чесън.

Обелете доматите и ги нарежете на малки парчета.

Смесете всички зеленчуци в дълбока купа, прибавете солта, олиото, оцета и пасирайте.

Накрая поръсете със смлените орехи.

ВКУСНИ ЧЕСНОВИ ХЛЕБЧЕТА, БЪРЗА И ЛЕСНА РЕЦЕПТА

СУПА ОТ ГЪБА КЛАДНИЦА (ВЕГЕТАРИАНСКА ШКЕМБЕ ЧОРБА)

КАРТОФИ СОТЕ, ПОДХОДЯЩОТО БИРЕНО МЕЗЕ

ВИНЕНО МЕЗЕ

СВИНСКО С УНИКАЛНО ВКУСЕН СОС

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С КАЙМА И ОРИЗ

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ

ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ

СВЕЖА РАЗЯДКА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

САЛАТА КАПРЕЗЕ С МАЙОНЕЗА

МНОГО ВКУСНА САЛАТА С ГРИС

САЛАТА С ЦВЕКЛО И ТИКВИЧКИ

ПОЛЗИТЕ ОТ ЛИСТАТА НА ЧЕРВЕНОТО ЦВЕКЛО

ПОЛЗИТЕ ОТ БАДЕМИТЕ

ПРАЗ, НЕВЕРОЯТНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНИЯ ПРАШЕЦ

ЧЕСЪН

Свежата разядка с праз и сирене ще внесе приятно разнообразие във вашето меню.

Експериментирай и зарадвай семейството си с нещо ново и много вкусно.

Необходими продукти:

1 стрък праз

200 грама сирене /краве или овче/

1 кофичка кисело мляко

2 супени лъжици майонеза

щипка черен пипер

магданоз

Начин на приготвяне:

Нарязваме стръка праз на ситно.

Натрошаваме сиренето и го добавяме към нарязания праз.

Предварително си изцеждаме 1 кофичка с кисело мляко, прибавяме го към сместа и разбъркваме.

Накрая добавяме майонезата, черния пипер и ситно нарязания магданоз.

Количествата в тази разядка може да променяте както на вас ще ви харесат.

Приятен апетит!

ОРИЗОВИ СПАГЕТИ С ПИЛЕШКО И ЗЕЛЕНЧУЦИ

От домашно приготвената майонеза по-вкусна няма.

И не само, в домашния си продукт няма да сложите 14-15 вида Е-та, добавки, стабилизатори и подобрители, по-добре да отделите 1 минута и да знаете с какво точно храните семейството си.

Дори децата могат да направят майонеза.

Толкова е лесно!

Необходими продукти:

1 яйце

1 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка лимонена киселина

150 – 200 милилитра олио

Начин на приготвяне:

Яйцето и олиото трябва да са със стайна температура. Препоръчително е да се използва висок тесен съд с диаметъра на пасатора, в който ще приготвим майонезата. Чупим яйцето в съда, който сме приготвили, добавяме солта, лимонената киселина и олиото. Пасатора се пуска на най-висока скорост, държи се няколко секунди на дъното на съда, след което се изтегля бавно нагоре.

Една от основните причини да не се сгъсти майонезата е именно големината на яйцата. Ако яйцето е по-голямо ще е необходимо около 200 мл олио. Затова, ако майонезата стане рядка добавете още малко олио.

Това е всичко от лесно, по-лесно!

Необходими продукти:

300 грама извара

150 грама едро смляна лютеница

магданоз

1 стрък пресен чесън

черен пипер

Начин на приготвяне:

В дълбок съд се смесват и объркват много добре изварата с лютеницата.

Магданозът и чесънът се нарязват на много ситно и се прибавят към разядката.

Накрая се овкусява с черния пипер и се разбърква много добре.

Необходими продукти:

2 средно големи моркова

200 грама цедено кисело мляко

100 грама сирене

сол

черен пипер

няколко стръка копър

1 стрък зелен чесън, може и стар чесън 2-3 скилидки или сух чесън

Изборът е според сезона и според предпочитанията ви

Начин на приготвяне:

Морковите се почистват и се слагат цели в гореща подсолена вода да се сварят. След като се сварят се настъргват на едро ренде заедно със сиренето. Настъргват се на едро ренде, за да се усеща повече вкусът им. Чесъна и копъра се нарязват на ситно и се прибавят към морковите със сиренето. Овкусява се със сол, черен пипер и се разбърква.

Е няма такава разядка, почна ли да мажа замина целия хляб, не мога да спря, наистина е много вкусна