Публикувано в МЕЗЕТА ЗА ВИНО, ПРЕДЯСТИЯ, ЯСТИЯ

Лесен и вкусен паниран кашкавал без разтичане

Кашкавал пане се приготвя лесно и е уникално вкусен.

Но за да получите вкусен паниран кашкавал ще ви е нужен твърд качествен-узрял кашкавал.

Той може да се сервира както за основно ястие, така и за предястие или просто за мезе към бирата или виното.

Продуктите, които ще са ви необходими:

400 грама твърд узрял кашкавал

1 яйце

30 мл бира

4 супени лъжици брашно

4 супени лъжици галета

200 мл олио (за пържене)

Реклами
паниран кашкавал рецепта

Приготвяне:

Първо кашкавала трябва да се нареже на правоъгълници или на триъгълници с дебелина 1 сантиметър.

Ако кашкавала е мек го нарежете на по-дебели парчета и го сложете във фризера докато се стегне.

В дълбока купа разбийте яйцето, бирата, галетата и брашното.

Сгорещете олиото. След което всяко парче се овалва в получената смес и се пържи за около минута в сгорещената мазнина или докато придобие златист цвят.

Реклами
паниран кашкавал рецепта
Реклами

КАРТОФИ СОТЕ, ПОДХОДЯЩОТО БИРЕНО МЕЗЕ

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С КАЙМА И ОРИЗ

пълнени чушки с кайма и ориз рецепта
Реклами

КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕРТА ЗА МЛЯКО С ОРИЗ

ЛЕСЕН И ВКУСЕН ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЕ

чийзкейк с боровинки
Реклами

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ

шоколадов сладкиш рецепта

КРЕМ СУПА ОТ КАРТОФИ И ПРАЗ

крем супа с праз и картофи рецепта
Реклами
Публикувано в МЕЗЕТА ЗА ВИНО

ВИНЕНО МЕЗЕ

Какво по-хубаво от чаша вино и едно много вкусно мезе.

Приготвя се много лесно и изключително бързо.

Продуктите, които ще са ви необходими:

винено мезе рецепта

300 грама свинско крехко месо /желателно е да е от бут/

1 глава лук

4-5 скилидки чесън

щипка кимион

щипка босилек

черен пипер

сол

4-5 супени лъжици олио

50 милилитра червено вино

Реклами
винено мезе рецепта

Начин на приготвяне:

Първо трябва да нарежем свинското месо на малки хапки. След това нарязваме лука на полумесеци, а скилидките чесън на кръгчета. Прибавяме нарязаните зеленчуци към хапките с месото. После овкусяваме със солта, кимиона, босилека и черния пипер.

Разбъркваме всичко много добре и го оставяме в хладилника за около 30 минути, за да се маринова.

След като хапките се мариноват, в тигана /или в по-плитка тенджера, за да не пръска много/ загряваме малко олио. Когато олиото е силно сгорещено прибавяме овкусените вече късчета месо.

винено мезе рецепта

Запържват се за няколко минути, докато се запечата месото и след това се прибавя виното.

Когато изври виното и месото е готово го сваляме от котлона.

Това е едно много подходящо мезе за вино, е също така и за биричката ще да е чудесно.

Реклами
винено мезе рецепта
Реклами

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ

КАРТОФИ СОТЕ, ПОДХОДЯЩОТО БИРЕНО МЕЗЕ

ТРАДИЦИОННО ШКЕМБЕ ЧОРБА

СУПА ОТ ГЪБА КЛАДНИЦА (ВЕГЕТАРИАНСКА ШКЕМБЕ ЧОРБА)

ТОВА Е ТАЙНАТА НА ПЕРФЕКТНИТЕ КЮФТЕНЦА

САЛАТА КАПРЕЗЕ С МАЙОНЕЗА

СВЕЖА РАЗЯДКА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

Реклами