Публикувано в ЗДРАВЕ

РАЦИОНАЛНО ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНАТА

В приготвената храна трябва да са запазени хранителните свойства и витаминното съдържание на вложените продукти. За това голямо значение има прилаганата технология (готварска обработка), както и въздухът, топлината и водата.

Окисляването на продуктите променя хранителността и свежестта им – засяга се цветът им, намалява се витаминният състав (витамин С), променят се мазнините. Окисляването на храните, държани при стайна температура, се ускорява. Те по-бързо губят хранителните си вещества, отколкото храните, поставени в хладилни помещения или хладилник.

Реклами
рационално приготвяне на храната

Водата е важен фактор за приготвянето на ястията: продуктите се измиват с вода, варят се във вода. При варенето във водата се разтварят много хранителни вещества – багрилни, вкусови, киселини, захари, някои белтъчни вещества, минерални соли, витамини. Разтворимостта на тези вещества е толкова по-голяма, колкото по-голяма е допирната повърхност с водата.

Реклами
рационално приготвяне на храната

Температурата при готвенето оказва различен ефект върху състава на хранителните продукти: белтъчните вещества се пресичат, въглехидратите от типа на нишестето набъбват, целулозата омеква, променят се цветът и вкусът на продуктите.

За да не се развалят продуктите и да не се влошат качествата им, както и за да се запазят хранителните, вкусовите и ароматните им вещества в приготвяните ястия, необходими са опитност и знания, също така трябва да се спазват и някои изисквания.

Зеленчуците и плодовете се запазват, ако се съхраняват на тъмно и хладно място при температура в помещението 2-3 градуса и нормална относителна влажност на въздуха. Те трябва да се мият бързо под течаща вода, без да се киснат във водата.

Реклами
рационално приготвяне на храната

Чистенето, рязането и миенето на плодовете и зеленчуците трябва да се извършват непосредствено преди топлинната обработка, като се спазват следните условия:

  • Картофите и морковите се измиват предварително с четка под течаща вода.
  • Зеленчуците и плодовете се обелват с нож от неръждаема стомана.
  • Зеленчуците за салати се режат преди поднасянето.
  • При варенето плодовете и зеленчуците трябва да се пускат в кипяща вода, за да не се разрушават витамините. По същите причини за кухненската обработка най-добри съдове са емайлираните, стъклените и тези от неръждаема стомана.
  • При готвенето съдовете трябва да са плътно затворени с капаци. Свободното пространство между капака и течността да бъде най-много 2-3 пръста.
  • Попарването (бланширането) на плодовете и зеленчуците не се препоръчва, защото намалява хранителните вещества и витамините им.
  • Зеленчуците и плодовете се варят (в течност или на пара), пекат се, задушават се и пр.
Реклами

В днешната наша кухня са навлезли някои чужди технологични методи, например запържването. Приготвянето на супи и ястия със запръжки е типично за ориенталската кухня и няма нищо общо с българската национална кухня. Запръжките оказват тежко и вредно влияние върху храносмилателните органи, затова в съвременната наука за хранене не се препоръчва използуването им при приготвянето на ястията.

Ястията от зеленчуци и плодове трябва да се приготвят непосредствено преди консумацията. Подгряването им унищожава напълно витамините в тях.

При кухненската обработка на зеленчуците и плодовете не трябва да се използват химични и алкализиращи средства (като сода за хляб, бакпулвер и др.), тъй като те също унищожават витамините.

Подправките, маслото и соковете се поставят в края на готвенето, за да запазят витаминния си състав.

Реклами

ПРАЗ, НЕВЕРОЯТНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНИЯ ПРАШЕЦ

ПОЛЗИТЕ ОТ БАДЕМИТЕ

САЛАТА КАПРЕЗЕ С МАЙОНЕЗА

САЛАТА С ЦВЕКЛО И ТИКВИЧКИ

ПЕЧЕНА ТАРАНКА НА ФУРНА

РАЗЯДКА С МОРКОВИ

ГЛАЗИРАНИ МОРКОВИ С МЕД

САЛАТА С КАТЪК И ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

ПОЛЗИТЕ ОТ ЛИСТАТА НА ЧЕРВЕНОТО ЦВЕКЛО

Никога не изхвърляйте листата на червеното цвекло и не правете тази грешка. С тях можете да си приготвите много здравословни салати. Освен, че са здравословни те са и невероятно вкусни. Листата могат да се консумират задушени или пресни.

Листата на червеното цвекло са богат източник на фибри, цинк, фосфор и протеини.

Реклами
ползи от листата на червеното цвекло

Те са снабдени с голямо количество антиоксиданти. Съдържат голямо количество манган, калий, мед, витамин В6, витамин С, калции. Листата на цвеклото имат по-високо съдържание на желязо от спанака и по-висока хранителна стойност от самото цвекло. Те са с ниско съдържание на мазнини и холестерол.

Съдържат много витамин А и помагат за укрепване на имунната система. Също така стимулират производството на антитела и бели кръвни клетки.

Ето и някои салати с червено цвекло:

САЛАТА С ЦВЕКЛО И ТИКВИЧКИ

САЛАТА ВИТАМИНА

Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

Почистване на банята и тоалетната

Има няколко неща, с които да предотвратите появата на плесени и мухъл. На първо място добрата вентилация, с прозорец или стенен вентилатор, за да може парата и влагата да не се задържат в помещението. Изнасяйте мокри те кърпи от банята и ги прострете на терасата. Използвайте отворени рафтове и непорести материи, в които да се развият спорите на плесена.

Санитарния фаянс може да почистите като използвате топла вода и сода бикарбонат или бял винен оцет и топла вода. Не използвайте сместа от вода и сода бикарбонат за ваните, за да не ги съсипете.

Оцетът е ефикасно средство за премахване на наслагванията от котлен камък на мивки и кранчета. Достатъчно е да минете с домакинска гъба, напоена в топъл оцет по замърсени те кранчета. След това изплакнете добре с вода. Ако котленият камък се е наслоил върху кранчетата в големи количества, то тогава е най-добре да се развият, натопят в оцет, докато котленият камък не започне да се топи. След това ги изплакнете с топла вода и поставете на местата им.

Тоалетната чиния ще заблести без да използвате белина, амоняк и други препарати. Може да ги заместите без никакъв проблем със сода бикарбонат или оцет, разтворен в гореща вода.

Реклами
почистване на банята и тоалетната

Фугите в банята и кухнята напръскайте с водка и оставете за 10 минути, ще ги почистите бързо и без много усилия. Причината е, че тя прониква в засъхналия сапун и го разгражда.

Почистете тоалетната чиния, като изсипете кока кола и оставете за час – киселината в напитката ще разгради петната.

Ваната и плочките в банята ще почистите, като преди да започнете третирането с четка, пуснете душа да тече известно време с много гореща вода. Парата ще разтвори мръсотията по повърхността. След това ще ви бъде много по-лесно да я отстраните без да търкате упорито.

Ръждивите петна от капещия кран във ваната или в умивалника, ще изчезнат, ако ги на триете с няколко капки лимонов сок.

Реклами

ПОЧИСТВАНЕ НА ДЪСКАТА ЗА РЯЗАНЕ

ПОЧИСТВАНЕ НА ХЛАДИЛНИКА БЕЗ ПРЕПАРАТИ

ТРЕТИРАНЕ НА ПЕТНА ОТ КАФЕ

СУШЕНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНИЯ ПРАШЕЦ

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ

БОНБОНКИ ОТ БИСКВИТИ

Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

Почистване на хладилника без препарати

Хладилника се почиства, като приготвите спрей с оцет или сода бикарбонат разтворена във вода. Напръсквате, изчаквате 5-10 минути и след това избърсвате с кърпа навлажнена с чиста вода.

Абсорбирайте миризмата в хладилника, като разстелете сода бикарбонат в плитък отворен съд и я поставите в хладилника. Има ефект до около 3 месеца.

почистване на хладилника без препарати

Премахнете неприятната миризма от хладилника си, като изцедите пресен лимонов сок и потопите в него няколко памучни тампончета или гъба. Поставете тампоните в хладилника за няколко часа. Изхвърляйте редовно всички храни, които са започнали да излъчват специфична миризма. Поставяйте храните в кутии за хранене или ги фолирайте с прозрачно фолио. Така храната се запазва за по-дълго време свежа.

Влагата от хладилника отстранете, като поставите купа със сол в него. Солта ще абсорбира събралата се влага.

Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

ТРЕТИРАНЕ НА ПЕТНА ОТ КАФЕ

Прясното петно от кафе или чай се третира с насапунисана гъба. За по-упорити петна смесете 3 към 1 сода бикарбонат и вода. Избършете внимателно с гъба, потопена в разтвора, повторете с мокра кърпа и изсушете.

Петната от кафе върху цветна естествена коприна се отстраняват, като тъканта се поставя върху дъска за почистване и петната се намокрят с топла смес от 4 грама млечна киселина и дестилирана вода и се оставят да престоят около 15 минути. Отново се намокрят с топъл разтвор от млечна киселина и се изплакват, чрез триене с гъба, напоена с топла вода. Подсушават се със суха кърпа.

Реклами
третиране на петната от кафе

Петната от кафе върху бели памучни тъкани се отстраняват, като замърсената тъкан се изпира със сапунен разтвор с добавка на малко сода за хляб. Изплакват се и се потапя в горещ разтвор, приготвен от 1 супена лъжица натриев хидросулфат, малко сода за хляб и 3 литра вода. Тъканта се оставя да престои в този разтвор, докато петната изчезнат напълно. Дрехата се изплаква няколко пъти с топла вода и се суши на проветриво място.

третиране на петната от кафе

Петна от кафе върху вълнени тъкани се отстраняват, като тъканта се натрива с обикновен сух сапун за пране. След това се обработва с мека четка, потопена в 1%-ов амонячен разтвор. Обработените места се изплакват с топла дестилирана вода. Подсушават се, чрез завиване в суха кърпа, след това се навлажняват с 3%-ов разтвор от кислородна вода и се изсушава на слънце или в затоплено помещение.

Петната от кафе, върху покривката ще почистите успешно, ако ги посипете с малко готварска сол, а след това ги изперете и изплакнете обилно с вода.

Най-голямата грешка, когато разлеете нещо върху текстилна повърхност, е да започнете трескаво да търкате петното, за да го отстраните. Това само ще нарани материята, а когато изсъхне ще остане вторично петно като от захабяване. Вместо това третирайте внимателно мястото с мека гъба или парцал, напоен със студена вода.

Реклами

Топлинната обработка на петната само ще затвърди петната, върху текстилната повърхност и никога няма да успеете да я възстановите напълно. Ако петното не е напълно отстранено и сложите плата в сушилнята или на слънце, може да направите нещата още по-лоши. Това се отнася в пълна степен за петна от кръв и трева.

Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

ПОЧИСТВАНЕ НА ДЪСКАТА ЗА РЯЗАНЕ

Дъската за рязане събира много и различни миризми, както от лук, месо и зеленчуци, а също така е добра среда за развитие и на много бактерии. Затова дъската трябва да бъде почиствана редовно, като я изтъркате добре с половин лимон натопен в сол или я изплакнете с неразреден лимонов сок.

Реклами

Дъските за рязане на храни натрийте с каша от вода и сода бикарбонат. Оставете да подейства за няколко минути. Изплакнете с топла вода. Това средство има хигиенизиращ, обезмазняващ и обезмирисяващ ефект, и което а най-хубавото е напълно безвреден

почистване на дъската за рязане
Реклами

ПОЧИСТВАНЕ НА ХЛАДИЛНИКА БЕЗ ПРЕПАРАТИ

ТРЕТИРАНЕ НА ПЕТНАТА ОТ КАФЕ

ПОЛЗИТЕ ОТ БАДЕМИТЕ

ПРАЗ, НЕВЕРОЯТНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНИЯ ПРАШЕЦ

ДОМАШНА ЛИМОНАДА

ЧИЙЗКЕЙК С ТИКВА, БЕЗ ПЕЧЕНЕ

САЛАТА КАПРЕЗЕ С МАЙОНЕЗА

СВЕЖА РАЗЯДКА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

МНОГО ВКУСНА АГНЕШКА ДРОБ-ЧОРБА

МИДИ С ОРИЗ

Публикувано в ЗДРАВЕ

Обработка на рибата

Рибата е продукт, който много бързо се разваля. Ето защо, ако в едно домакинство няма хладилник, тя трябва да се почисти, да се осоли и да се сготви.

Рибите се чистят по различен начин в зависимост от това, дали имат или нямат люспи. Рибата с люспи се хваща за опашката и с помощта на нож или специално ножче се почиства от люспите по посока от опашката към главата, като се внимава да не се наранява кожата. След това се изрязват перките и опашката, а хрилете се изваждат. Разрязва се коремът и рибата се изкормя внимателно, за да не се разкъса жлъчката. Млечниците и хайверът се отделят, а другите вътрешности се хвърлят. Рибите с тегло от 1 до 1,5 килограма могат да се изкормят през отвора, направен при отрязване то на главата. Така нарязаните парчета риба имат хубава форма.

След почистването рибата се измива под течаща вода, за да се премахне слузта отвън и отвътре и се посолява.

Рибата, предназначена за варене, се нарязва напречно на по-дебели парчета, като ножът се държи под прав ъгъл. За да не се деформират парчетата при варенето, кожата се рязва предварително на 2-3 места.

При нарязване на риба, предназначена за пържене, ножът се държи полегат под ъгъл 30 градуса, за да станат парчетата по-големи и по-тънки. Така те имат по-хубав вид и се пържат по-добре.

Големите риби се разрязват на две половини успоредно на гръбначния стълб, който оставям към едната половина.

Реклами
обработка на рибата

За да се получат рибни филета без кости, с остър нож се изрязва гръбначния стълб, а след това внимателно се изрязва тънък слой от вътрешността с ребрените кости, като се започва от към гърба. За да се получи филе без кожа, рибата се бели от към опашката.

Замразена рриба се разразява във вода с температура 10-12 градуса (1 килограм риба се залива с 2 литра вода, в която се слага 150 грама сол). По-дребната риба се размразява добре и с течаща вода.

Солената риба се обезсолява, като се кисне за около 1 час в студена вода, която се сменя. После се чистят люспите.

Пожълтяла риба се измива с вода, в която е прибавен малко оцет.

Рибата се вари най-добре в специална тенджера с решетъчна поставка на пара. Ако тя се вари в обикновена тенджера, залива се с вряща подсолена вода, колкото да се покрие. След завирането съдът се дърпа настрана и се оставя при температура 90 градуса, докато рибата стане готова. Рибата е сварена, ако прободен в най-дебелата част, не пуска розов сок.

Когато се вари цяла риба, за да се запази здрава, предварително се превързва с канап или се поставя в тензух с коремната част надолу.

Варената риба е лесносмилаема и много добра диетична храна за хора с анемия, туберкулоза, сърдечни, стомашно-чревни и други заболявания.

Рибата се пържи овална само с брашно или се панира, а се пече във фурна и на скара. Температурата на фурната трябва да бъде 250-280 градуса. Печенето трае 30-50 минути, докато се образува червена коричка.

обработка на рибата
Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

Сушене на плодове и зеленчуци

За сушене се избират напълно узрели и здрави плодове и зеленчуци с нормална форма и големина. Плодовете, след като се измият и се нарежат, се попарват за 1-2 минути в слабо подкиселена вода – 1 грам лимонена киселина на 1 литър вода. Така те по-бързо изсъхват и запазват по-светъл цвят. Сините сливи и гроздето се попарват в пепелна вода – 500 грама дървесна пепел на 5 литра вода. Попарването на зеленчуците – зелен фасул, грах, пипер и други – става в подсолена на вкус вода.

При сушене на слънце се използват леси. За да се предпазят от замърсяване, от прах и насекоми, плодовете и зеленчуците се покриват с тензух или стъкло, поставени на рамка.

Реклами

По-чисто и по-бързо сушене се постига в слънчева сушилня. Тя представлява сандък покрит със стъкло. На двете му тесни стени са направени вратички с панти. През тях се поставят лесите за сушене. Стъклата са сложени така, че горното покрива долното с 10 сантиметра, но на височина 2,5 – 3,5 мм. Това разстояние е необходимо, за да излизат капките вода, образувани по вътрешната страна на стъклото и изпаренията. Сушилнята се нагласява при наклон 15-30 градуса спрямо слънчевите лъчи.

В сушилнята може да се поставят два или три реда леси и вентилационна тръба за създаване на въздушно течение.

За сушене са използуват и обикновени домашни фурни, като се затоплят до температура, каквато имат при изваждането на хляба (85-90 градуса). Сушенето става най-често комбинирано, като се съчетават сушене и доизсушаване във фурна.

Реклами

Публикувано в ЗДРАВЕ

ЧЕСЪН

Роднината на чесъна е Южна Азия. Той се е отглеждал и използувал за храна и лекарство още в най-древни времена.

У нас чесънът се отглежда в цялата страна, но в по-ограничен размер от лука.

Чесънът е многогодишно луковично растение.

Реклами

Той има разнообразен химичен състав и в сравнение с лука е значително по-богат на хранителни вещества, минерални соли и витамини. Луковицата му съдържа 61,4% вода, 29,1% въглехидрати,6,3% белтъчини, 1,8% целулоза, както и калиеви – 992 мг%, фосфорни – 178,6 мг% и железни соли – 2,7 мг%. Съдържа витамини от група В, витамините С и РР. Зеленият чесън съдържа по-големи количества витамин С и витамин А /каротин/.

Чесънът съдържа до 158 мг% етерично масло, на което се дължи специфичната му миризма. В него се намират големи количества фитонциди, поради което той се смята за едно от най-сигурните предпазни средства срещу дизентерия, бактерии, гъбички, вируси и други заразни болести.

Реклами

Чесънът трябва да се консумира прясно приготвен. При престояването му се загубват ценни съставки и се променят качествата и вкуса му.

Той не е подходяща храна при стомашно-чревни заболявания.

Рецепти с чесън:

Чеснов сос

Чеснови хлебчета

Пържени тиквички с чеснов сос

Таратор

Млечна салата

Съхраняване на чесъна в прясно състояние

За продължително съхраняване се оставя пролетния чесън.

Едрият есенен чесън има къс физиологичен период на покой и се запазва до началото на зимата.

Чесънът се прибира, когато листата му пожълтеят и шийките омекнат, но преди полягането на лъжестъблата. Изваден, той се оставя на самото място да се просуши на открито около 5-6 дни, след което се сплита на плитки. В такъв случай лъжестъблото се отрязва с нож на 2-3 см от главата.

Съхранява се в проветриви помещения, а след настъпване на студовете се прибира в помещение с температура около 0 градуса и относителна влажност на въздуха 75-80 %.

Реклами
Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

Ползите от бадемите

Бадемовите ядки са едни от най-богатите растителни източници на белтъчини, мазнини, минерални вещества и витамини. Употребяват се сурови или печени. Белтъчините на бадемите съдържат повече незаменими аминокиселини, отколкото на орехите и фъстъците.

Спомагат отслабването

Диетолозите препоръчват да се хапват шепа сурови бадеми на ден. Хапването на шепа бадеми на закуска подпомага отслабването, тъй като те имат ефект да засищат и потискат апетита за дълго време. Включването им в менюто ви стабилизира метаболизма ви и ви помага да изгаряте повече мазнини. Храните с нисък гликемичен индекс, като бадемите, се разграждат по-бавно от организма, с което не причиняват колебания в нивата на кръвната захар и инсулина. Ежедневната консумация на бадеми намалява приема на въглехидрати и в резултат на това спомага отслабването? Яденето на бадеми ще ви помогне да отслабнете и да стабилизирате метаболизма си, благодарение на съдържанието им на витамини и фибри.

Намалят високото кръвно налягане

Хората с хранителен режим с високо съдържание на натрий страдат от недостиг на калций и калий и са изложени на по-висок риск от развитие на високо кръвно налягане. 

Включвайки здравословни храни, като бадеми в диетата си, те могат ефективно да намалят или да предотвратят високо кръвно налягане.

Повишават мозъчната активност

Редовното хапване на бадеми може да подобри действието на мозъка ви. Това се дължи на съдържанието на токоферол и мастни киселини в тези ядки, подобряващи паметта. Освен това бадемите забавят процеса на остаряване на мозъка.

Бадемите са сред популярните здравословни храни, препоръчвани за възрастни и деца, за засилване на мозъчната дейност и паметта.  Изследвания показват, че хранителният режим, който включва бадеми, значително подобрява когнитивните умения и способностите за учене при деца и тийнейджъри. Ползите произтичат от съдържанието на фенилаланин – съставка, за която е известно, че стимулира мозъчната дейност.

Реклами

Полезни са за зъбите

Бадемите ще ви помогнат да се погрижите и за зъбите си. Високото им съдържание на фосфати ги прави чудесно средство за защита и укрепване на костите и зъбите.

За да се възползвате от това им действие просто трябва да изяждате по няколко бадема седмично. Но ако хапвате по малко всеки ден ще се радвате на още по-добър резултат.

Богати са на протеини

Протеините са около 18% от състава на бадемите. Аминокиселини, съдържащи се в тях, залагат правилното развитие на мускулите и тъканите в организма.  Тъй като количеството въглехидрати в бадемите е ограничено, са добър източник на белтъчини за хора с високи нива на кръвна захар и диабет.

Подобряват здравето на косата

Бадемите са богати на витамини от В групата, както и на витамин Е, които придават на косата ви блясък и сила.

Благодарение на високото си съдържание на минерали като магнезий и цинк бадемите ускоряват растежа на косата и я правят по-красива и здрава.

Реклами
Публикувано в ЗДРАВЕ

ПРАЗ, НЕВЕРОЯТНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ

Празът, както и лукът са едни от първите подправки зеленчуци, с помощта на които човек е започнал да приготвя по-вкусно храната си. В сравнение с лука и чесъна той съдържа по-малко захари, повече азотни вещества и значително повече витамини.

Диуретичното действие, което оказва, се дължи на благоприятното съотношение на съдържащите се в него минерални вещества. Благодарение на голямото количество калий, празът стимулира дейността на бъбреците и подпомага отделянето на водата от организма. Той съдържа натрий, калций, желязо и т. н. Освен това съдържа органично свързана сяра и арсен. Той е богат и с редица микроелементи, между които цинк. Празът съдържа доста слизести вещества. Богат е и с витамини и ензими. Витамините в него са разнообразни и в големи количества.

Реклами

В зелените листа на праза се съдържа каротин и значителни количества хлорофил и ксантофил, които са основни източници при изграждането на хемоглобина в кръвта.

В праза са установени 18 аминокиселини, измежду които една от най-ценните за човешкия организъм – цистинът.

Особено ценна съставка на праза са етеричните масла, които придават специфичната му миризма, и фитонцидите, макар че в сравнение с лука и чесъна той притежава по-слаби фитонцидни свойства.

Установено е, че лютивият праз съдържа повече фитонциди. Замръзналият праз губи лютивината си и голяма част от фитонцидните си свойства.

Поради съдържанието на дразнещи вещества празът, както лукът и чесънът не се препоръчват при стомашно-чревни заболявания.

Рецепти с праз:

Свинска кавърма с праз

Разядка с праз

Публикувано в ЗДРАВЕ

Полезните свойства на пчелния прашец

Пчелният прашец се съхранява на тъмно и сухо място, за да запази свойствата си за по-дълго. Приема се по една лъжица сутрин и вечер на гладно – за предпочитане, защото се усвоява по-добре. Може да се смеси с вода, с кисело мляко, със сок или направо с меда.

Той е супер храна и природен антибиотик. Този пчелен продукт е натурална бомба от витамини и минерали, като съдържа всички, за които се сетите. В състава му влизат въглехидрати, протеини и захари, естествени аромати и минерали, ензими.

И още – калий, калций, магнезий, цинк, мед, хром, фосфор, желязо, манган, фолиева киселина и много други, много витамин С и аминокиселини, заради чието съдържание е естествен еквивалент на антибиотичните препарати.

Пчелният прашец помага при изграждането на скелета, благодарение благодарение на съдържанието на витамин D. Витамин E влияе положително на половата система.

Реклами

Подкрепя работата на имунната и дихателна система, отразява се благоприятно при третиране на алергии и диабет. Той е продукт, чиято системна употреба е много полезна за човешкото здраве.

Антиоксидантите в прашеца оказват противовъзпалителен ефект върху белодробната тъкан.

Прашецът съдържа ензима лецитин, който подобрява работата на храносмилателната система.

Реклами

Пчелният прашец третира успешно бъбречни проблеми. Предотвратява натрупването и способства за изхвърлянето на песъчинки и камъни.

Употребата на прашеца се отразява отлично на чревната микрофлора, а по този начин укрепва и имунитета. Притежава свойства, наподобяващи тези на някои антибиотици, и защитава тялото от вируси. Малките жълтеникави гранулки са богат източник на антиоксиданти, които предпазват клетките от вредното въздействие на свободните радикали.

Прашецът, събиран от пчелите е мощен афродизиак – повишава потентността. Въздейства положително и при диабет, като контролира нивата на кръвната захар. Стимулира производството на хормони и спомага по-дълго да се чувстваме млади.

Реклами

Прашецът обаче съвсем спокойно може да се приема директно в устата, където се оставя да се разтопи, без да бързате да преглъщате. Желателно е още да не използвате метална лъжица, нито за прашеца, нито за меда, а по възможност дървена, може и пластмасова.

Добре е след прием на пчелен прашец за известен период от време да дадете кратка почивка на организма преди да предприемете повторно „зареждане“. А прашецът от своя страна ще ви спести дълго време разходката до аптеката.

Реклами

Същевременно е благоприятен за растежа на клетките и тъканите. Пчелният прашец чисти токсините, спомага за намаляване на лошия холестерол и извеждането от организма на пикочната киселина. Незаменим е при борбата със свободните радикали. Твърди се, че прашецът не позволява развитието на тумори, спира растежа на раковите клетки. Повишава силата и издръжливостта на организма особено в моменти на силен стрес.

И всичко това накуп, събирано от трудолюбивите пчели. Именно заради богатия му състав пчелният прашец е мощно антивирусно и антимикробно средство, което повишава имунитета и успешно защитава организма от инфекции.

Еликсирът на живота е любима храна и на фитнес маниаците, които искат да трупат мускули, но им гарантира естествен произход.

Реклами
Реклами

ПОЛЗИТЕ ОТ БАДЕМИТЕ

ПРАЗ, НЕВЕРОЯТНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ

ЧЕСЪН

ДОМАШНА ЛИМОНАДА

САЛАТА ВИТАМИНА

САЛАТА ОТ МИДИ С ЛУК

ГЛАЗИРАНИ МОРКОВИ

Реклами