Публикувано в ЯСТИЯ

КАРТОФЕНА ЯХНИЯ

Необходими продукти:

1 килограм картофи

3 глави кромид лук

3 пиперки

2 домата /или една консерва/

джоджен

магданоз

сол

червен пипер

черен пипер

3 супени лъжици олио

2 супени лъжици брашно

Реклами
картофена яхния рецепта

Начин на приготвяне:

Всички зеленчуци се почистват и измиват.

Лукът и пиперките се нарязват и се задушават в олиото и малко вода.

Когато омекнат, се прибавят нарязаните домати и червеният пипер.

Ястието се залива с гореща вода и като заври, се прибавят нарязаните на кубчета картофи.

Посолява се и се вари на слаб огън до омекване на картофите.

Докато картофите се варят, брашното се размива в малко вода и се прибавя към ястието.

Отстранява се от огъня и се поръсва със ситно нарязаните джоджен и магданоз.

Поръсва се с черен пипер при сервиране.

Приятен апетит!

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s