Публикувано в МЕЗЕТА ЗА ВИНО

ВИНЕНО МЕЗЕ

Какво по-хубаво от чаша вино и едно много вкусно мезе.

Приготвя се много лесно и изключително бързо.

Продуктите, които ще са ви необходими:

винено мезе рецепта

300 грама свинско крехко месо /желателно е да е от бут/

1 глава лук

4-5 скилидки чесън

щипка кимион

щипка босилек

черен пипер

сол

4-5 супени лъжици олио

50 милилитра червено вино

Реклами
винено мезе рецепта

Начин на приготвяне:

Първо трябва да нарежем свинското месо на малки хапки. След това нарязваме лука на полумесеци, а скилидките чесън на кръгчета. Прибавяме нарязаните зеленчуци към хапките с месото. После овкусяваме със солта, кимиона, босилека и черния пипер.

Разбъркваме всичко много добре и го оставяме в хладилника за около 30 минути, за да се маринова.

След като хапките се мариноват, в тигана /или в по-плитка тенджера, за да не пръска много/ загряваме малко олио. Когато олиото е силно сгорещено прибавяме овкусените вече късчета месо.

винено мезе рецепта

Запържват се за няколко минути, докато се запечата месото и след това се прибавя виното.

Когато изври виното и месото е готово го сваляме от котлона.

Това е едно много подходящо мезе за вино, е също така и за биричката ще да е чудесно.

Реклами
винено мезе рецепта
Реклами

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ

КАРТОФИ СОТЕ, ПОДХОДЯЩОТО БИРЕНО МЕЗЕ

ТРАДИЦИОННО ШКЕМБЕ ЧОРБА

СУПА ОТ ГЪБА КЛАДНИЦА (ВЕГЕТАРИАНСКА ШКЕМБЕ ЧОРБА)

ТОВА Е ТАЙНАТА НА ПЕРФЕКТНИТЕ КЮФТЕНЦА

САЛАТА КАПРЕЗЕ С МАЙОНЕЗА

СВЕЖА РАЗЯДКА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s