Публикувано в ЯСТИЯ

СВИНСКО С УНИКАЛНО ВКУСЕН СОС

За да приготвите ястието ще са ви необходими следните продукти:

400 грама свинско месо

4-5 супени лъжици соев сос

За соса:

4-5 супени лъжици брашно

1/2 кубче зеленчуков бульон Маги

1 щипка черен пипер

4-5 листенца дафинов лист

4-5 зрънца бахар

щипка кимион

сол на вкус

свинско с уникално вкусен сос

Приготвяне на свинското:

Първо трябва да нарежете месото. В моя случай аз се опитах да го направя на тънки пържоли, а вие може да си го нарежете и на хапки. И в двата случая ще се получи чудесно.

След като месото е нарязано се овкусява със соевия сос и се оставя в хладилник за около 30 минути. Следващата стъпка е месото да се запече. За целта загрявам тигана и слагам месото да се запича. Желателно е да покриете месото с капак или хартия за готвене, за да се задуши. Така ще стане по-крехко. Когато месото ни е готово го изваждаме и отделяме на страни в чиния.

Реклами
свинско с уникално вкусен сос

Сега идва момента за приготвянето на соса:

В същия тиган, който трябва да е загрят слагаме брашното, което трябва леко да се запече. В чаена чаша с топла вода разтваряме бульона. При непрекъснато бъркане прибавяме разтворения зеленчуков бульон. Бъркаме докато брашното се разтвори в соса, за да не остават бучки. Към соса прибавяме солта, бахара, кимиона и дафиновия лист. Оставяме соса на слаб огън да къкри на котлона за около 10-15 минути. Ако е необходимо може да долеем още една чаша с вода. Накрая прибавяме месото към приготвения сос и оставяме за още 5 минути да поври, след което сваляме от котлона и поднасяме ястието.

Реклами

САЛАТА С ЦВЕКЛО И ТИКВИЧКИ

ДОМАШНА МАЙОНЕЗА

СВЕЖА РАЗЯДКА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

СУПА ОТ СПАНАК

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ФУРНА

ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ

ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ

БЪРЗА БАНИЦА С ГОТОВИ КОРИ И КИСЕЛО МЛЯКО

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНИЯ ПРАШЕЦ

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s