Публикувано в ЯСТИЯ

Боб яхния

Продукти:

500 гр зрял фасул

2 моркова

1/2 консерва домати

олио

1 голяма глава кромид лук, нарязан на ситно

джоджен

2 с.л. брашно

1 ч.л. сода

сол

Реклами

Начин на приготвяне:

Бобът се измива и се накисва в гореща вода за 1 час.

Отцежда се, изсипва се в тенджера и се покрива с вода и се прибавя 1 с. л. сода.

След като първата вода заври, тя се изхвърля.

Добавят се морковите, настъргани на ренде, доматеното пюре и джодженът.

Залива се с около 2 литра вода. След като яденето заври, се оставя да къкри около 1 и 1/2 – 2 часа.

Прави се запръжка от олиото, брашното, лука и червения пипер.

Приятен апетит!

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s