Публикувано в ЯСТИЯ

МИДИ С ОРИЗ

Необходими продукти:

1 килограм миди с черупка

200 грама ориз

1 глава лук

3 скилидки чесън

1 средно голям морков

4 супени лъжици олио

1 чаена чаша бяло вино

1 стрък девесил

джоджен

червен пипер

черен пипер

магданоз

1 лимон

Начин на приготвяне:

Мидите се почистват от водораслите и пясъка. Ако има счупени или отворени се премахват. Поставят се в дълбок съд с вода, разбъркват се, оставят се да се накиснат малко и се отцеждат. А водата се изхвърля.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на едро ренде и се задушават в олиото в дълбока тенджера. Добавя се ориза, който се запържва леко докато стане прозрачен. След това се добавят 2 чаши гореща вода и чашата бяло вино.

Когато оризът набъбне се прибавят отцедените миди, както са така с черупките. Прибавят се подправките червения пипер, солта, черния пипер, девесила, ситно нарязания джоджън.

Готви се около 10-15 минути докато мидите се отворят като периодично се разбърква.

Накрая се поръсват с магданоз. В случая имах наличен сух магданоз, но много по-вкусно се получават, ако магданозът е пресен. Овкусяват се с изцеден лимон.

Реклами

Шеф готвач сподели рецептата си за най-вкусните пилешки гърди в света

Реклами

Всички полудяха по тези лесни мини пици от “ТикТок“, стават за минути ВИДЕО

Реклами

Признавам си толкова вкусно нещо с ябълки не бях яла досега

Реклами

Пилешки гърдички във фолио – пръстите да си оближеш!

Реклами

Всички у дома полудяха по тази сочна пица на тиган

Реклами

Ангелска торта с кисело мляко БЕЗ БРАШНО – 100% удоволствие почти без калории:

Реклами

Вече не правя пудинг на прах – там е цялата Менделеева таблица! Ето рецептата за кремообразно изкушение в чаши:

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s