Публикувано в ДЕСЕРТИ

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ

Продукти:

150 грама брашно

1 чаена чаша захар

100 грама масло

1 яйце

200 грама шоколад

1 супена лъжица какао

1 чаена лъжичка сода

1 кафяна чаша прясно мляко

1/2 кафяна чаша кисело мляко

100 мл сладкарска сметана

100 гр орехи за украса

Реклами
шоколадов сладкиш рецепта

Начин на приготвяне:

Жълтъка се отделя от белтъка. В голяма купа се смесват захарта с белтъка и с помощта на миксер се разбиват до получаването на пухкава смес. След това се прибавят маслото (50 грама) и жълтъка, разбърква се много добре. В отделен съд се разбъркват киселото и прясното мляко, към тях се прибавя 50 грама от шоколада (предварително настърган, за да може по-лесно да се разтвори). Шоколадовата смес се прибавя към пухкавата смес и се разбъркват много добре. Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, сода и какао. Всичко се разбива с миксер до получаването на кексово тесто.

Изсипва се в предварително намаслена и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна около 50 минути.

Реклами

През това време се приготвя глазурата от останалия шоколад, 50 гр масло и 4-5 супени лужици прясно мляко. Щом сладкишът се изпече се залива с глазурата.

Течната сладкарска сметана се изсипва в дълбок съд (за да не изпръска кухнята) и се разбива с миксер на средна степен.

Сметаната е готова, когато след като отдръпнете миксера, консистенцията в купата не се разлива, а прилича на пухкав сняг. С помощта на шприц, напълнен с пухкава смес сладкишът се украсява по ваш вкус. Украсява се и със смлените орехи.

Реклами
шоколадов сладкиш рецепта

КЕКС С БАДЕМИ И СЛАДКО ОТ ПОРТОКАЛИ

БОНБОНКИ ОТ БИСКВИТИ

ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ

ЧИЙЗКЕЙК С ТИКВА, БЕЗ ПЕЧЕНЕ

ДОМАШНА ЛИМОНАДА

ГЛАЗИРАНИ МОРКОВИ С МЕД

МНОГО ВКУСНА САЛАТА С ГРИС

СВЕЖА РАЗЯДКА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

ВКУСНИ ЧЕСНОВИ ХЛЕБЧЕТА, БЪРЗА И ЛЕСНА РЕЦЕПТА

чеснови хлебчета рецепта

СУПА ОТ ГЪБА КЛАДНИЦА (ВЕГЕТАРИАНСКА ШКЕМБЕ ЧОРБА)

ВИНЕНО МЕЗЕ

винено мезе рецепта

САЛАТА С ЦВЕКЛО И ТИКВИЧКИ

салата от цвекло и тиквички

ПОЛЗИТЕ ОТ ЛИСТАТА НА ЧЕРВЕНОТО ЦВЕКЛО

ползи от листата на червеното цвекло

ПОЛЗИТЕ ОТ БАДЕМИТЕ

ПРАЗ, НЕВЕРОЯТНИ ЗДРАВОСЛОВНИ ПОЛЗИ

праз здраве ползи

ПОЛЕЗНИТЕ СВОЙСТВА НА ПЧЕЛНИЯ ПРАШЕЦ

пчелен прашец полезни свойства
Реклами

Лятна торта за 9 минути-Приготвям я цяло лято и не ми омръзва

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s