Продукти за 4 порции:

500 гр домати

1 краставица

1 пресни зелени пиперки

1 глава червен лук

магданоз

зехтин

оцет или сок от нар

сол

150 грама сирене

Начин на приготвяне:

Нарежете доматите и краставицата на едри кубчета, а пиперките на полумесеци.

За предпочитане е краставицата и доматите да са обелени.

Така салата става по-вкусна. Лука също нарежете на полумесеци.

Смесете всички зеленчуци и добавете ситно нарязан магданоз.

Посолете и добавете олиото и оцета.

Разбъркайте и разпределете в чинии, като оформите салатата на купчинки.

Поръсете с настъргано на едро ренде сирене или поставете бучка сирене във всяка чиния.