Няма как да си кривя душата, но това за мен е най-лесния, бърз за приготвяне и много вкусен чийзкейк с боровинки и то без печене.

Опитате ли го веднъж ще ви стане една от любимите рецепти за приготвяне у дома.

Продукти:

200 грама бисквити

125 грама краве масло

3 супени лъжици захар

400 грама заквасена сметана

180 грама крема сирене

250 грама сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

Бисквитите се смилат на ситно. Маслото се разтапя, смесва се със смлените бисквити и се разбърква много добре. Сместа се изсипва в тава и се подравнява, за да се получи блат. Прибира се в хладилника за около час, за да се стегне.

През това време се приготвя крема за чийзкейка.

В дълбока купа се изсипва сметаната, крема сиренето, захарта и се разбърква с миксер.

След като блата се е стегнал се изважда от хладилника и върху него се изсипва готовата сметанова смес. Подравнява се с лъжица. Прибира се в хладилника за около 2 часа.

След, което се изважда и се залива със сладкото от боровинки и се прибира отново в хладилника за около 4-5 часа.