Сьомгата е най-здравословната риба за вас и вашето семейство.

Можете да я печете на скара или на фурна.

Рецептата е за двама души.

Времето за приготвяне е 10 минути.

Времето за готвене е 10 минути.

Общо около 20 минути.

Необходими продукти:

2 филийки сьомга /тънко нарязани/

1/2 чаена чаша зехтин

1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок

1 дафинов лист

1 чаена лъжичка черен пипер

1/2 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Премахнете кожата от филетата сьомга.

От зехтина, лимоновия сок, дафиновия лист, черният пипер и солта направете марината, в която поставете филетата от сьомга.

Оставете я да престои в маринатата около 6-8 часа, в хладилник. Колкото по-дълго време се маринова рибата толкова става все по-вкусна.

След като се изцедят от маринатата филетата могат да бъдат изпечени на скарата.

Пекат се докато си променят цвета от розов до бежов.

Също така може да се опекат и в предварително загрята фурна заедно с маринатата.

Гарнитурата е по избор.

Приятен апетит!