Необходими продукти:

1 брой авокадо

1 супена лъжица крема сирене

1 стрък зелен лук

1 стрък пресен чесън или 2 скилидки чесън /според сезона/

магданоз на вкус

сол на вкус

3 супени лъжици зехтин

3 супени лъжици лимонов сок

Начин на приготвяне:

Авокадото трябва да е много добре узряло.

Първата стъпка от рецептата е авокадото да се обели и да се намачка с вилица.

Сока от лимона се изстисква, прибавя се към авокадото и се разбърква.

Лука, чесъна и магданоза се нарязват на малки парчета и се прибавят към сместа с авокадото.

Прибавят се и зехтина, крема сиренето и солта. Всички продукти се пасират до получаването на хомогенна смес.