След като прочетете за ползите от празът, още днес ще го включите в менюто си.
Той има антиоксидантно, противовъзпалително, антимикробно, кардиозащитно, неврозащитно, антидиабетно и антиостеопорозно действие.
Е как да не ядеш праз.
За много хора е странно да си направиш салата от праз.
Но в същност салатата става чудесна.
Ето и рецептата:
Време на приготвяне: 10 минути
Необходими продукти:
1 стрък праз
50 грама маслини
6-7 пъдпъдъчи яйца
сол
зехтин
оцет
Advertisements
Начин на приготвяне:
Стръкът с праз се нарязва на ситно.
Овкусява се със сол, зехтин, оцет и се разбърква много добре.
Маслините се изчистват от костилките и се прибавят към овкусения праз.
Яйцата се сваряват, нарязват се на половинки и се прибавят към салатата.
Advertisements