Необходими продукти:
2-3 средно големи глави цвекло
4-5 големи моркова
1 голяма ябълка
изцеден лимон на вкус
1 ч. л. мед
сол
зехтин
4-5 скилидки чесън (по желание)
Advertisements
Начин на приготвяне:
Цвеклото, морковите и ябълките се измиват добре.
Обелват се от кората и се настъргват на едро ренде.
Всички настъргани продукти се объркват много добре в голяма купа.
Медът, лимоновият сок, зехтинът и малко сол се разбъркват много добре в отделен съд. Към тях може да се прибавят пресованите скилидки с чесън.
С получената смес се овкусява салатата.
Advertisements
Приятен апетит!
Тази салата е предназначена за любителите на здравословни ястия.
При хората със стомашни проблеми е препоръчително цвеклото да се консумира сварено.
Advertisements