Необходими продукти:

2-3 средно големи глави цвекло

4-5 големи моркова

1 голяма ябълка

изцеден лимон на вкус

1 ч. л. мед

сол

зехтин

4-5 скилидки чесън (по желание)

Advertisements

Начин на приготвяне:

Цвеклото, морковите и ябълките се измиват добре.

Обелват се от кората и се настъргват на едро ренде.

Всички настъргани продукти се объркват много добре в голяма купа.

Медът, лимоновият сок, зехтинът и малко сол се разбъркват много добре в отделен съд. Към тях може да се прибавят пресованите скилидки с чесън.

С получената смес се овкусява салатата.

Advertisements

Приятен апетит!

Тази салата е предназначена за любителите на здравословни ястия.

При хората със стомашни проблеми е препоръчително цвеклото да се консумира сварено.

Advertisements

Leave a Reply