Необходими продукти:

2 средно големи моркова

200 грама цедено кисело мляко

100 грама сирене

сол

черен пипер

няколко стръка копър

1 стрък зелен чесън, може и стар чесън 2-3 скилидки или сух чесън

Изборът е според сезона и според предпочитанията ви

Начин на приготвяне:

Морковите се почистват и се слагат цели в гореща подсолена вода да се сварят. След като се сварят се настъргват на едро ренде заедно със сиренето. Настъргват се на едро ренде, за да се усеща повече вкусът им. Чесъна и копъра се нарязват на ситно и се прибавят към морковите със сиренето. Овкусява се със сол, черен пипер и се разбърква.