Още едно ястие, което се приготвя много бързо и става уникално вкусно, особено ако го приготвите с пилешки гърди от домашен бройлер.

Необходими продукти:

Пилешки гърди /една пеперуда/

1 супена лъжица горчица

1 супена лъжица мед

3 супени лъжици соев сос

50 грама кашкавал

50 грама домашно сирене или моцарела

1 средно голям домат

щипка босилек

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди нарежете на разрези напречно с дебелина не повече от сантиметър.

В купичка смесете горчицата, соевия сос и меда.

Бъркайте ги докато горчицата и меда се разтворят.

С получената смес намажете гърдите.

Ако имате достатъчно време може да ги оставите в хладилника за около 30 минути, за да поемат от сместа.

След това нарежете домата и моцарелата /домашното сирене/ на тънки парченца.

Разтворете слайсовете и започнете с нареждането – първо моцарела, след това домат.

Щом ги наредите повторете същото и с кашкавала.

Накрая овкусете със сухия босилек.

Загрейте фурната на 200 градуса и печете докато придобие златист цвят.

Пилешките гърди могат да се приготвят и във фритюрник с горещ въздух, точно тези приготвих там и се получиха чудесно. Пекат се на 200 градуса за около 15 минути.