Още едно ястие, което се приготвя много бързо и става уникално вкусно, особено ако го приготвите с пилешки гърди от домашен бройлер.
Необходими продукти:
Пилешки гърди /една пеперуда/
1 супена лъжица горчица
1 супена лъжица мед
3 супени лъжици соев сос
50 грама кашкавал
50 грама домашно сирене или моцарела
1 средно голям домат
щипка босилек
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди нарежете на разрези напречно с дебелина не повече от сантиметър.
В купичка смесете горчицата, соевия сос и меда.
Бъркайте ги докато горчицата и меда се разтворят.

С получената смес намажете гърдите.
Ако имате достатъчно време може да ги оставите в хладилника за около 30 минути, за да поемат от сместа.
След това нарежете домата и моцарелата /домашното сирене/ на тънки парченца.
Разтворете слайсовете и започнете с нареждането – първо моцарела, след това домат.
Щом ги наредите повторете същото и с кашкавала.

Накрая овкусете със сухия босилек.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете докато придобие златист цвят.
Пилешките гърди могат да се приготвят и във фритюрник с горещ въздух, точно тези приготвих там и се получиха чудесно. Пекат се на 200 градуса за около 15 минути.
[…] ПИЛЕ КАПРЕЗЕ […]