Макароните на фурна са едни от най-предпочитаните и обичани десерти на българската трапеза.

Те имат приятен аромат, а на вкус са чудесни.

Чудесни са за закуска със сутрешното кафе, както и за десерт.

Необходими продукти:

500 грама макарони

1 супена лъжица олио

5 броя яйца

1 чаена чаша захар

1 литър прясно мляко

80 грама краве масло

3 ванилии

Начин на приготвяне:

Първо трябва да се сварят макароните. За сваряването на макароните се слага на котлона вода, която се изчаква да заври. Подсолява се и се прибавя 1 супена лъжица олио, след което се прибавят макароните и се оставят да се сварят като се разбъркват от време на време, за да не се слепнат. Внимава се да не се преварят, защото след това ще бъдат подложени на още термична обработка. След като се сварят се оцеждат добре от водата.

В дълбока купа се разбиват яйцата, прясното мляко, захарта и ванилиите. Сместа се разбърква много добре докато захарта се разтвори.

В тава се изсипват изцедените от водата макарони и се заливат с получената смес. Маслото се нарязва на равномерни парченца и се разпределя равномерно в тавата.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна докато се зачервят.

Advertisements

Leave a Reply