Необходими продукти за 4 порции:

850 гр картофи

зехтин

5 скилидки чесън

1 чаша майонеза

50 гр маслини без костилка

зелен или червен лук /според сезона/

сол

черен пипер

магданоз

Advertisements

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на кубчета /като за салата/ и ги сварете докато омекнат. Изцедете ги и ги оставете да изстинат.

Сложете ги в голям съд, за да може лесно да я объркате.

Почистете и пресовайте скилидките с чесън.

Прибавете ги към салатата.

Нарежете маслините и лука на малки парчета, след което ги прибавете към картофите.

Овкусете със зехтина, солта и черният пипер, бъркайте докато попият добре.

Нарежете магданоза на ситно и го прибавете към салатата.

Накрая добавете майонезата и разбъркайте салатата, докато отделните и съставки се смесят добре.

Advertisements

Leave a Reply