Предлагам ви рецепта за уникално вкусен гъбен сос, който върви отлично с пържоли.
Продуктите, които ще са ви необходими:
250 грама гъби
30 грама краве масло
100 милилитра прясно мляко
сол
черен пипер
1 супена лъжица брашно

Приготвяне на соса:
Изчистваме и нарязваме гъбите на малки парченца.
В тенджера разтапяме маслото, след което към него прибавяме гъбите и ги задушаваме под капак до омекване.
Подправяме с черен пипер и посоляваме.
След това добавяме брашното.
Запържваме за 2-3 минути, докато си промени леко цвета и при непрекъснато бъркане прибавяме прясното мляко.
Бърка се докато се сгъсти.
Advertisements