Предлагам ви рецепта за уникално вкусен гъбен сос, който върви отлично с пържоли.

Продуктите, които ще са ви необходими:

250 грама гъби

30 грама краве масло

100 милилитра прясно мляко

сол

черен пипер

1 супена лъжица брашно

Приготвяне на соса:

Изчистваме и нарязваме гъбите на малки парченца.

В тенджера разтапяме маслото, след което към него прибавяме гъбите и ги задушаваме под капак до омекване.

Подправяме с черен пипер и посоляваме.

След това добавяме брашното.

Запържваме за 2-3 минути, докато си промени леко цвета и при непрекъснато бъркане прибавяме прясното мляко.

Бърка се докато се сгъсти.