От домашно приготвената майонеза по-вкусна няма.

И не само, в домашния си продукт няма да сложите 14-15 вида Е-та, добавки, стабилизатори и подобрители, по-добре да отделите 1 минута и да знаете с какво точно храните семейството си.

Дори децата могат да направят майонеза.

Толкова е лесно!

Необходими продукти:

1 яйце

1 кафена лъжичка сол

1 кафена лъжичка лимонена киселина

100 милилитра олио

Начин на приготвяне:

Яйцето и олиото трябва да са със стайна температура.

Препоръчително е да се използва висок тесен съд с диаметъра на пасатора, в който ще приготвим майонезата.

Чупим яйцето в съда, който сме приготвили, добавяме солта, лимонената киселина и олиото.

Пасатора се пуска на най-висока скорост, държи се няколко секунди на дъното на съда, след което се изтегля бавно нагоре.

Това е всичко от лесно, по-лесно!

Видео на рецептата може да видите тук: