Кремът за бисквитената торта се приготвя много лесно и със сигурност ще ви се получи много добре още от първият път.

В тази рецепта ще забележите, че захарта е малко.

Малко е защото предпочитам тортата да не е много сладка, а да е с по-лек на вкус крем.

Необходими продукти:

550 грама прясно мляко

50 грама захар

4 яйца

3 ванилии

2 равни супени лъжици брашно

75 грама масло

16 броя бисквити за бисквитена торта /120 грама/

2 банана

1/2 шоколад за поръсване

Advertisements

Начин на приготвяне:

Първо приготвяме крема:

Захарта и ванилията се разбъркват, към тях се прибавят яйцата и 50 милилитра от прясното мляко.

Бърка се с телена бъркалка докато се получи хомогенна смес.

След това се прибавя брашното и останалата част от прясното мляко.

Вари се на слаб огън докато кремът се сгъсти.

След като получим гъст крем, сваляме от огъня, прибавяме маслото и бъркаме докато се разтопи.

Изчакваме малко крема да се охлади, а през това време нарязваме бананите на кръгчета и настъргваме шоколада на ситно ренде.

С получения крем намазваме съдът, в който ще направим тортата.

След това нареждаме ред бисквити, крем, банани (нарязани на кръгчета), отново крем и така докато свършат всички продукти.

Накрая поръсваме с настъргания шоколад.

Advertisements

Leave a Reply